小鸡宝宝考考你以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素 烧火升温到35至38摄氏度

烧火升温到35至38摄氏度，小鸡下种

宝宝

小鸡宝宝考考你以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的考考花青素？用清蒸的方式，高温储藏法就是烹饪在紫薯入窖后，

蚂蚁庄园3月24日问题答案

问题：以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的有助于保花青素？

蒸

用水煮

答案：蒸

知识拓展：

保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种，

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